ブログ|うさぎ庵

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 お土産蕎麦 水素水

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うさぎ庵のお土産蕎麦です‼️
2人前でつゆ付きで1500円です。
蕎麦のゆで方の説明書がついているので、美味しくお召し上がりください‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 夜の部再開のお知らせ

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今日から3月です‼️
6日の金曜日から、夜の部を再開致します。
金、土、日のpm5:30~pm8:00(LO7:30)
蕎麦が無くなり次第終了です‼️

どうかよろしくお願い致します。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 整水器 水素水

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今日電解水素水の整水器を取り付けました。
医療機器の認証を受けた整水器です‼️
明日からお客様に提供するお食事に使おうと思っています。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 みそかのデザート みそか デザート 蕎麦湯

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2月も今日で終わりです‼️
2月のみそかの日のデザートは蕎麦湯の寒天寄せです。
蕎麦湯には蕎麦の栄養がたっぷりと含まれています。その蕎麦湯を寒天で固めました。上に小豆を乗せました‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 かた山たかし 写真集 七飯町 駒ヶ岳

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かた山たかしさんの写真集が届きました❗️大沼から…に続く写真集で、
ぐる~り駒ヶ岳 という冊子です‼️
1冊1000円で販売しております。

今日の日替わり蕎麦は音威子府産のキタワセです。
ご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 一品 煮物

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今日の一品は大根と人参、鶏肉、椎茸の煮物です‼️
コロナの1日も早い終息を願って、体力、免疫力を高めて頂きたいと思います。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 蕎麦 うさぎ庵 一品 白菜 お浸し

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今日の一品は本当に久しぶりに、白菜のお浸しです‼️
蕎麦つゆと鰹節で和えました‼️
お口直しにさっぱりとお召し上がりください。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 陶芸 蕎麦皿 蕎麦湯入れ 箸置き

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昨日は陶芸の窯出しでした‼️
開けてビックリ‼️失敗ばかりでした。
思ったとおりにはなかなか焼けてくれません❗️
何個か使えそうな物から店に出さなくてはいけないんだけど⁉️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 雛まつり 雛人形

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遅くなってしまいましたが、雛人形を出しました‼️
飾る場所がなくて、窮屈そうです。
今年はここで我慢してください‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 陶芸 一品 音威子府 キタワセ

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昨日は陶芸に行って来ました❗️皿と片口に釉薬を掛けました。

今日の一品はマカロニサラダです‼️
そして今日の日替わりの蕎麦は音威子府産のキタワセです‼️
ご来店をお待ちしております。