ブログ｜うさぎ庵

今日の更科変わり蕎麦はゴマ蕎麦を打ちました。
試食が楽しみです‼️
今日は他にもけしの実、抹茶も打ったので何色蕎麦になるのでしょうか⁉️
今日の一品は豚肉入りのきんぴらごぼうです‼️白ゴマをたっぷりと入れました‼️

今日もご来店をお待ちしております。

今日は木曜日ですが、祭日なので営業しております‼️
土日祝日限定のメニューを揃えて、皆様のご来店をお待ちしております‼️
今日の一品は大根のサラダです。ゴマ風味のマヨネーズ味です。

今日は少し良い天気になりそうですが、足元に注意してご来店頂きたいと思います。
皆様のご来店をお待ちしております‼️

明日から平日のみのメニューで、とり南蛮つくね蕎麦を作ります‼️
昔懐かしい味になっています❗
焼いたネギととりつくねが入っています。
冷たい蕎麦でつけ麺にも出来ますので、よろしくお願いいたします‼️
平日、月、火、金曜日のみのメニューです
皆様のご来店をお待ちしております。

今日の一品は大根と鶏だんごの煮物です‼️
鶏だんごには軟骨が入っています❗
明日と明後日は連休になります。
金曜日は挽きぐるみ蕎麦、土日は二色蕎麦、三色蕎麦などいろいろご用意してお待ちしております。

今日から2月です‼️
1月の末から始めた三色蕎麦は、皆様に喜んで頂き一安心致しました。
土日祝日限定ですが、今月もお楽しみ頂けたらと思っています‼️
今日の一品は大根のサラダです。
今日もご来店をお待ちしております。

挽きぐるみの黒い蕎麦と、石臼挽きの蕎麦、更科の変わり蕎麦の三色蕎麦を始めました‼️
それぞれの味や食感の違いをお楽しみください❗
天ぷらの盛り合わせがついたセットはコーヒーかついて2400円。天ぷらとご飯がついたセットは2000円、三色蕎麦は1500円です‼️
是非一度食べ比べをしていただきたいと思います。
皆様のご来店をお待ちしております‼️

今日は陶芸の窯出しの日です‼️
色や大きさなどなかなか思うようにはいきません❗
でもそこが又楽しいところと思って、また頑張って作ります‼️
でも何個お店で使えるのかなぁ

今日は陶芸の本焼きでした‼️
窯当番で焼き上がるまでの時間で久しぶりに小僧さんを作りました❗
いろんなポーズで作ってみました。
この子達は4月の窯になります‼️

この三連休で更科の変わり蕎麦を打ったので、賄い食で三色蕎麦を食べました‼️
更科の抹茶とけしの実、挽きぐるみの黒い蕎麦と通常の二八蕎麦です‼️食べ比べしてそれぞれの味の違いを楽しみました。
贅沢３種盛りのメニューも有りかな⁉️なんて話しています。
今年から水曜日と木曜日の連休になります❗
身体をいたわりつつ、いろいろ挑戦していきたいと思っています。
今日もご来店をお待ちしております。

今日は成人の日です‼️
コロナで成人式も中止になり、寂しい成人の日になってしまいました❗3連休も雪の天気でしたが、今日で終わりです。
今日の限定更科変わり蕎麦は抹茶です‼️ほんのりと抹茶の香りがした更科蕎麦で、ちょっぴり大人の気分を味わってみてはいかがでしょうか⁉️
今日もご来店をお待ちしております。