ブログ｜うさぎ庵

今日は窯出しの日❗
あぁ~‼️土鍋がぁ‼️
こんなはずじゃなかったのに❗
緑に白い線を入れた筈なのに……

もう一回作ろう。
悲しい…

今日の更科変わり蕎麦はハロウィンのカボチャとケシです‼️
カボチャは今日が初登場❗ケシの実は当店のナンバーワン人気です‼️ぜひ一度お召し上がりいただきたいと思います。

今日も皆様のご来店をお待ちしております。

昨日は陶芸の釉薬がけでした‼️
土鍋はリクエスト通り緑色にしました。アクセントに白い線を入れてみました❗

今日からうさぎ庵でも新米になります‼️ピカピカ光る新米、少し硬めに炊いてみました。

今日の更科変わり蕎麦はゴマとケシです‼️
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

昨日から始まりました新蕎麦ですが甘いとご好評をいただき一安心しております。
今日の更科変わり蕎麦はシソとケシです‼️新蕎麦と共にお楽しみいただきたいと思います。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

いよいよ今日から新蕎麦です‼️
音威子府産と幌加内産の2種類用意いたしました。今日はどちらの新蕎麦になるか⁉️お楽しみにしてご来店いただきたいと思います。
新蕎麦の香りを十分にお楽しみください❗
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

今日は秋分の日ですが、生憎の雨ふりですね‼️
今日で更科そばのレモンを終了します。今年最後のレモンをお楽しみください❗
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

今日も青じその更科そばを打ちました‼️
今日は昨日より青じその量を増やしてみました❗
青じその香りがどのくらいするのか楽しみです。
毎日が試行錯誤の日々ですが、これからもお客様のご意見を伺いながらいろいろと挑戦をして参ります❗
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

今日の更科変わり蕎麦は新しく青じそでシソ切りを打ちました‼️
もう一つはそろそろ終わりが近いレモンです‼️
青じそのお蕎麦は塩かつゆか？
何で食べたら美味しいか？楽しみです‼️
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

今年もこの季節がやって来ました‼️今年もプックりとした茗荷を沢山いただきました‼️
さっそく天ぷらで試食いただきますねっ❗
茗荷をいただいて3年目❗茗荷の天ぷらを楽しみにしてくださるお客様も増えて来ました。短い間ですが、夏の味をお楽しみください❗

今日も皆様のご来店をお待ちしております。

今日は陶芸の日❗
鶏がゆ用の土鍋です。どんな色にしようか。絵が上手ければなぁといつも思います‼️