月別アーカイブ: 2021年5月

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 更科蕎麦 薬研堀の唐辛子

IMG_20210529_112533_265.jpg IMG_20210529_112533_292.jpg

今日の更科蕎麦は薬研堀の唐辛子です‼️写真は挽きぐるみとの2色蕎麦です。唐辛子の香りと辛味をお楽しみください❗

今日の一品はカブのサラダです。

朝から雨の天気ですが、お足もとにお気をつけてのご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験

IMG_20210528_120325_900.jpg

今日の一品はカブと豚バラ肉の甘辛炒めです‼️
今が旬のカブを何とか美味しく召し上がっていただきたいと思います。

5月もあとわずかになりました。6月からは夏のメニューも増えてきます。どうか楽しみにお待ちください❗

今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 今日の一品 カブの炒め物

IMG_20210525_093406_816.jpg

今日の一品はカブの炒め物です‼️
ベーコンと塩でさっぱりと炒めました。煮物とは違う食感をお楽しみください❗
明日と明後日は連休になります。
皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 カブのサラダ 鈴蘭

IMG_20210524_102454_449.jpg IMG_20210524_102454_509.jpg

アマリリスの次は鈴蘭です‼️
可憐な姿に癒されています。

今日の一品はカブのサラダ。
今が旬の掘りたて、柔らかいカブを玉ねぎのドレッシングで合えました。黒胡椒を効かせて❗
しばらくはカブのレシピが続きそうです‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 更科蕎麦 黒胡椒

IMG_20210516_103708_107.jpg

昨日、黒胡椒の更科蕎麦を打ちました‼️お客様から好評の声をいただき、今日も黒胡椒の更科蕎麦を打ちました‼️
粗挽きの黒胡椒の香りがほんのりして、塩でもつゆでも美味しくいただけます。
今日は傘マークのお天気ですが、皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 蕎麦教室

IMG_20210510_111219_147.jpg IMG_20210510_111219_129.jpg

ゴールデンウィークも無事に?終わり、穏やかな日々になっています。
アマリリスのもうひとつの花が咲きました。今度の花は一重でした‼️
お客様から頂いたアルストロメリアも一緒に飾ります❗

気候も良くなって来ました❗
皆様のご来店をお待ちしております

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 更科蕎麦 桜蕎麦 アマリリスが満開 

IMG_20210505_084139_113.jpg IMG_20210505_084139_137.jpg IMG_20210505_084139_175.jpg

今日でゴールデンウィークも最後の日です‼️
函館にも道内から多くの人が訪れていました。連休明けのコロナが心配です。

函館の桜もそろそろ終わりなので、うさぎ庵の更科蕎麦桜も今日で終わらせていただきます❗
次の更科蕎麦が楽しみです‼️

今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 蕎麦 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 アマリリス ゴールデンウィーク

IMG_20210501_100614_683.jpg

今日から5月です‼️
アマリリスがやっと一輪咲きました。あと2つのつぼみも少しずつ色づいて来ました❗楽しみです。

今年のゴールデンウィークの人出が気になります❗

ゴールデンウィーク期間中も感染予防対策を万全にして、皆様のご来店をお待ちしております。