月別アーカイブ: 2021年1月

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 三色蕎麦 更科蕎麦 挽きぐるみ蕎麦

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挽きぐるみの黒い蕎麦と、石臼挽きの蕎麦、更科の変わり蕎麦の三色蕎麦を始めました‼️
それぞれの味や食感の違いをお楽しみください❗
天ぷらの盛り合わせがついたセットはコーヒーかついて2400円。天ぷらとご飯がついたセットは2000円、三色蕎麦は1500円です‼️
是非一度食べ比べをしていただきたいと思います。
皆様のご来店をお待ちしております‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸 窯出し

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今日は陶芸の窯出しの日です‼️
色や大きさなどなかなか思うようにはいきません❗
でもそこが又楽しいところと思って、また頑張って作ります‼️
でも何個お店で使えるのかなぁ

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 陶芸 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 更科蕎麦 挽きぐるみ蕎麦

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今日は陶芸の本焼きでした‼️
窯当番で焼き上がるまでの時間で久しぶりに小僧さんを作りました❗
いろんなポーズで作ってみました。
この子達は4月の窯になります‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 更科蕎麦 更科変わり蕎麦

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この三連休で更科の変わり蕎麦を打ったので、賄い食で三色蕎麦を食べました‼️
更科の抹茶とけしの実、挽きぐるみの黒い蕎麦と通常の二八蕎麦です‼️食べ比べしてそれぞれの味の違いを楽しみました。
贅沢3種盛りのメニューも有りかな⁉️なんて話しています。
今年から水曜日と木曜日の連休になります❗
身体をいたわりつつ、いろいろ挑戦していきたいと思っています。
今日もご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 更科変わり蕎麦 抹茶蕎麦

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今日は成人の日です‼️
コロナで成人式も中止になり、寂しい成人の日になってしまいました❗3連休も雪の天気でしたが、今日で終わりです。
今日の限定更科変わり蕎麦は抹茶です‼️ほんのりと抹茶の香りがした更科蕎麦で、ちょっぴり大人の気分を味わってみてはいかがでしょうか⁉️
今日もご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験

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明けましておめでとうございます‼️昨年末は年越し蕎麦でドタバタして1年が終わりました。
今年は少しお休みを頂き8日からの営業になります‼️
年末の疲れをしっかり取って、今年も頑張っていきたいと思っています。
今年は定休日も水曜日と木曜日の連休にさせていただき、無理をせず細く長くと思っています。
今年もどうかよろしくお願い致します‼️