月別アーカイブ: 2020年6月

今日で6月も終わりです‼️
今日のみそかの日のデザートは、蕎麦茶のプリンです。
一品はいつものマカロニサラダです。

明日は第一水曜日なので1日2日と連休になります‼️

3日の2時頃から4時頃迄喫茶室、甘味処を開きます‼️
かき氷

明日はみそかの蕎麦の日です‼️
明日は蕎麦茶のプリンにしたいと思っています。
今日の一品はほうれん草とキノコのサラダ？です。味噌マヨネーズでお召し上がりください‼️
今日もご来店をお待ちしております❗️

今日は陶芸の窯出しの日でした‼️
ビールグラス、蕎麦湯入れ、蕎麦皿、コーヒーカップ、湯飲みなどたくさんできました❗️
来月から食後のコーヒーなどもお出ししたいと思っています‼️
夜の営業も再開したいと思っていますので、よろしくお願い致します

昨日20日から開店時間を11時からに戻しました❗️
夜の営業はすいません、まだしばらくお休みさせていただきます。

今日の一品は春キャベツのサラダです‼️七飯産のキャベツもそろそろ出回って来ました。サクサク、モリモリと食べましょう。

今日の和惣菜は春キャベツのサラダ、しらたきのきんぴら、大根の炒め煮です‼️

ご来店をお待ちしております。

今日は陶芸の日でした‼️
湯飲み、コーヒーカップ、片口などの釉薬を掛けました。
成功か失敗か❗️どちらにしても今月の末にはお知らせしますね。

今日も一品は大根です‼️
今が旬で煮るとカブのように柔らかいので、鶏肉と治部煮風にしました❗️
七飯産の大根です。モリモリ食べたいですね‼️

今日の一品は白い煮物です‼️

七飯産の大根が出回ってきたので、さっそくこんにゃくと鶏肉、彩りに人参を少し。山形から取り寄せている白醤油でコトコトと煮込みました❗️

先月の末から始めた和惣菜の販売ですが、今日も少しですが作りました‼️
カブはそろそろ終わりですね‼️新漬けにしました。
切干大根は干すことによりカリウム、カルシウム、ビタミンなどが多くなります。
昆布はコレステロールや血糖値を下げる働きがあります‼️
健康の為にもぜひお召し上がりください。
今日もご来店をお待ちしております❗️

今日の一品はじゃがいものカラフルな炒めものです‼️
暖かくなってきたので輪切りの唐辛子を入れて少しピリ辛にしました❗️

明日は第一水曜日なので、明日と明後日は連休になります。
よろしくお願い致します。

今日は陶芸の日です‼️
今日は夏に向けてビールのグラスを作りました❗️久しぶりのグラス作りは難しい‼️
酔っ払ったみたいにちょっと曲がってしまいました。
今月の窯に入れば、来月にはお目見えすることができるかな⁉️